Deer sacadat este tipul preferat de sacadat pentru persoanele cărora le place carnea lor sărat, dulce și cu un indiciu de duritate, de asemenea. Nu poate fi nimic mai bun decât să faci căprioare sacadate în propriul deshidrator și să știi că tot ceea ce ai folosit în rețetă nu conține substanțe chimice sau agenți contaminanți.

când faceți sacadat în deshidratator, puteți controla fiecare pas al procesului și, de asemenea, puteți folosi propriile rețete pentru a face sacadat de cerb. Mai presus de toate, vă puteți usca cât de mult sau cât de puțin doriți când aveți un deshidratator în casă.

dacă sunteți în căutarea în Cumpararea un deshidratator pentru a face cerb sacadat există o gamă largă de deshidratatoare care puteți alege de la. Dar cu atât de multe modele de deshidratatoare disponibile pe piață poate fi foarte greu pentru a face o alegere.

în acest articol, am analizat zece deshidratatoare care au cel mai bun set de caracteristici cele mai ideale pentru a face căprioare sacadate. Puteți citi acest articol pentru a obține o imagine aprofundată a caracteristicilor deshidratoarelor și pentru a alege unitatea care se potrivește cel mai bine bugetului și cerințelor dvs.

diagrama comparativă a celui mai bun deshidrator sacadat de cerb

Serial No Numele produsului dimensiuni greutate tăvi wați interval de temperatură Timer evaluare de unde să cumpărați?
1 Excalibur 3926tb deshidratator alimentar 19 x 17 x 12,5 țoli 22 Lire Sterline 9 tăvi 600 wați 105 F – 165 F Da 4.6/5 verificați pe Amazon
2 Presto 06301 dehidro Digital Dehidrator electric pentru alimente 14,5 x 15 x 7,2 inci 8,5 kilograme 6 tăvi, extensibile la 12 tăvi 750 wați 90 F-165 F Da 4.4/5 verificați pe Amazon
3 Nesco FD-75A Snackmaster Pro deshidratator alimentar 13,8 x 22,1 x 13.9 inch 9 lire sterline 5 tăvi, extensibil la 12 tăvi 600 wați 95 F-160 F nu 4.5/5 verificați pe Amazon
4 Nesco FD-61WHC Snackmaster Express Dehydrator pentru alimente 13 x 11 x 13 inci 8,8 lire sterline 5 tăvi 500 wați 95 F-160 F nu 4.7/5 verificați pe Amazon
5 Gourmia Gfd1550 deshidratator alimentar 14,5 x 14,5 x 12 țoli 8.7 lire sterline 5 tăvi 500 wați 105 F-158 F Da 4.3/5 verificați pe Amazon
6 STX International Dehydrator din oțel inoxidabil 12.5 x 13.8 x 19 inch 22.5 lire sterline 10 tăvi 600 wați 85 F-155 F Da 4.2/5 verificați pe Amazon
7 Chefman mașină de deshidratare alimentară 14,7 x 13.7 x 17 inch 12 lire sterline 9 tăvi 600 wați 95 F-158 F Da 4.7/5 verificați pe Amazon
8 Nesco / American Harvest FD-80 Dehydrator în formă de pătrat 15.2 x 15.2 x 10 inch 9.3 lire sterline 4 tăvi, extensibil la 8 tăvi 700 wați 95F-155 nu 4.1/5 verificați pe Amazon
9 Ronco 5 tava de deshidratare alimente electrice 11 x 13 x 13 inch 5.3 lire sterline 5 tăvi 125 wați 133 F temperatura Max nu 3.4/5 verificați pe Amazon
10 NutriChef Pkfd-12 Dehydrator de blat 12 x 7,5 x 13 inci 6,9 kilograme 5 tăvi 250 wați 180 F temperatura maximă nu 4.4/5 verificați pe Amazon

caracteristici pentru a căuta într-un deshidratator pentru cerb sacadat

dacă sunteți de cumpărare un deshidratator în scopul principal de a face cerb sacadat aici sunt unele dintre caracteristicile pe care ar trebui să caute înainte de a face achiziția finală.

  • spațiu amplu dacă aveți de gând să faceți căprioare sacadate în deshidrator, aveți nevoie de o unitate cu spațiu amplu pentru păstrarea bucăților de vânat. În timp ce piesele se micșorează ca mărime pe măsură ce apa și umezeala sunt uscate din ele, inițial ar trebui să le așezați pe tăvi în așa fel încât piesele să nu se suprapună. Acest lucru permite aerului să treacă mai eficient prin tăvi și deshidratare mai rapidă.
  • carnea cu termostat, în timp ce este uscată, trebuie gătită la temperaturi diferite, astfel încât să fie uscată din interior spre exterior și toate bacteriile și agenții patogeni să fie, de asemenea, uciși. De aceea, ar trebui să căutați un deshidratator cu termostat, astfel încât să puteți usca și vânatul în mod corespunzător și în siguranță.
  • Timer atunci când sunt uscarea carne de vânat trebuie să vă asigurați că nu face prea uscat si fragil. O caracteristică timer încorporat poate fi foarte util pentru a evita supra-uscarea cărnii. Puteți configura cronometrul conform cerințelor dvs. și deshidratatorul se va opri odată ce cronometrul s-a terminat.
  • tăvi sigure pentru mașina de spălat vase curățarea tăvilor de deshidratare poate fi o sarcină dificilă. Adesea, sucurile și uleiurile din carne se lipesc de tăvile de deshidratare, iar plasticul este dificil de spălat cu consumabile obișnuite de spălare. Având tăvi care sunt mașina de spălat vase vă poate ajuta în economisirea de timp și deranjez de spălat tăvi de mână.

recenzii ale celor mai bune deshidratoare sacadate de cerb

1) Excalibur 3926tb deshidrator alimentar

Excalibur 3926tb deshidrator alimentar
vizualizare pe Amazon

Excalibur este una dintre cele mai cunoscute mărci care fac deshidratoare. Dehidratorul alimentar Excalibur 3926tb vine cu 9 tăvi care oferă un spațiu amplu de uscare pentru toate tipurile de carne. Dacă vă gândiți să uscați carnea de cerb pentru sacadat, atunci acesta este unul dintre cei mai buni deshidratori de pe piață. Unitatea vine, de asemenea, cu o inserție flexibilă a tăvii cu ecran poli, care împiedică lipirea alimentelor de tăvi. Cu o putere de 600 de wați și un ventilator de 7 inci, acesta este deshidratatorul ideal pentru a face cantități mari de sacadat.

caracteristici care fac acest deshidratator Ideal pentru uscarea cărnii de cerb

  • tăvi mari cu 15 metri pătrați de spațiu de uscare
  • termostat reglabil vă permite să schimbați temperatura după cum este necesar
  • un cronometru de 26 de ore este ideal pentru sesiuni de uscare mai lungi
  • fluxul de aer orizontal asigură toate tăvile se usucă în mod egal
  • tehnologia fluctuației hiperwave usucă carnea din interior spre exterior

2) Presto 06301 dehydro electric Dehydrator

 Presto 06301 dehydro digital electric Food Dehydrator
vezi pe Amazon

Presto 06301 dehidratorul electric dehidro oferă o capacitate excelentă de uscare pentru toate tipurile de alimente și este, de asemenea, excelent pentru uscarea cărnii de cerb. Unitatea vine cu pachete de probă de condiment sacadat și cura pe care le puteți utiliza pentru a face cerb sacadat. Temperatura precisă este importantă atunci când faceți sacadat și cu controlul temperaturii și cronometrul deshidratatorului, puteți obține exact acest lucru. Cu o gamă amplă de temperaturi de 90 până la 165 de grade F, puteți fi siguri că carnea pe care o uscați va fi în siguranță împotriva tuturor tipurilor de contaminanți.

caracteristici care fac acest deshidratator Ideal pentru uscarea cărnii de cerb

  • ventilator montat pe fund pentru uscarea eficientă a cărnii pe toate tăvile
  • vine cu șase tăvi și poate fi extins la 12 tăvi pentru uscarea mai multă carne
  • unitatea oferă 750 wați de putere de uscare care usucă rapid alimentele
  • capacul unității este transparent, astfel încât puteți urmări progresul uscării cărnii
  • elementul de încălzire din partea de jos asigură că nu este nevoie să rotiți tăvile

3) Nesco FD-75A dehydrator Snackmaster

 Nesco FD-75A Snackmaster Pro Food Dehydrator
vizualizare pe Amazon

Nesco FD-75A Snackmaster Dehydrator oferă 600 de wați de putere de uscare și cinci tăvi care pot fi extinse până la 12 tăvi. Unitatea vine, de asemenea, cu exterior opac vita-save care blochează razele de lumină care distrug valoarea nutritivă a alimentelor. Dehidratorul are dimensiuni mici și arată bine pe orice raft de bucătărie. Puteți usca orice cantitate de carne în ea pentru a face sacadat și dacă aveți mai multe cerințe, puteți obține mai multe tăvi.

caracteristici care fac acest deshidratator Ideal pentru uscarea cărnii de cerb

  • funcționare puternică cu 600 de wați de putere de uscare
  • puteți regla termostatul pentru a usca corect carnea de cerb
  • deshidratatorul folosește sistemul Converga-Flow de dispersie a aerului care elimină necesitatea tăvilor rotative
  • tăvile au spațiu amplu pentru a face sacadat
  • tăvile sunt, de asemenea, fabricate din plastic fără BPA, ceea ce le face sigure pentru utilizarea cu carne

4) Nesco-FD-61WHC-Snackmaster-Express-deshidratator

 Nesco FD-61WHC Snackmaster Express Food Dehydrator
vizualizare pe Amazon

Dehydratorul Nesco FD-61whc Snackmaster Express este o unitate excelentă care oferă timpi de uscare eficienți și uscare rapidă pentru toate tipurile de rețete sacadate din carne de cerb. Puteți așeza carnea în tăvile acestui deshidrator și unitatea va usca rapid alimentele cu o putere de uscare de 500 de wați. Sistemul patentat de uscare forțează aerul cald prin centrul unității și peste tăvi pentru o uscare uniformă.

caracteristici care fac acest deshidratator Ideal pentru uscarea cărnii de cerb

  • acesta este dotat cu o gamă de sacadat face accesorii
  • puteți configura temperatura pentru uscarea alimentelor ca pe reteta ta
  • ventilator montat de sus are un flux converga sistem de transfer de aer
  • tăvi de siguranță pentru mașina de spălat vase face pentru o curățare ușoară
  • exteriorul vita-save blochează razele dăunătoare care distrug nutrienții alimentelor

5) Gourmia Gfd1550 Dehydrator

 Gourmia Gfd1550 Dehydrator alimentar
vizualizare pe Amazon

Gourmia Gfd1550 este un unitate de deshidratare care economisește spațiu, care vine cu cinci tăvi care oferă spațiu amplu pentru uscarea cărnii de cerb. Unitatea vine cu cinci tăvi care nu conțin BPA, ceea ce înseamnă că acestea sunt sigure pentru a fi în contact cu alimentele. Puteți configura timpul și temperatura conform preferințelor dvs. în această unitate de deshidratare. Puteți configura un cronometru timp de 36 de ore pentru sesiuni lungi de uscare.

caracteristici care fac acest deshidrator Ideal pentru uscarea cărnii de cerb

  • deshidratorul poate funcționa continuu timp de 36 de ore
  • unitatea are spațiu amplu pe tăvi
  • deshidratorul are un termostat pentru reglarea temperaturii de uscare
  • ventilatorul din partea de jos asigură uscarea eficientă a cărnii pe toate tăvile
  • unitatea vine cu 500 de wați de putere de uscare

6) STX International Dehydrator din oțel inoxidabil

 STX International Dehydrator din oțel inoxidabil
vezi pe Amazon

STX International Dehidratorul din oțel inoxidabil este o unitate excelentă pentru uscarea unor cantități mari de carne de cerb. Acest deshidrator are o construcție din oțel, cu tăvi din oțel inoxidabil, care sunt, de asemenea, sigure pentru mașina de spălat vase. Unitatea are un ventilator montat în spate, care oferă o uscare eficientă pentru toate tipurile de alimente. De asemenea, puteți configura cronometrul și temperatura după cum este necesar pentru uscarea cărnii conform gustului dvs. În total, acest deshidrator oferă o gamă largă de caracteristici într-un pachet extrem de durabil.

caracteristici care fac acest deshidratator Ideal pentru uscarea cărnii de cerb

  • unitate de mare putere cu 600 de wați de putere de uscare
  • construcție durabilă și elegantă din oțel inoxidabil
  • panou Digital pentru controlul temperaturii și temporizatorului
  • cronometru de 40 de ore pentru sesiuni lungi de uscare
  • capacitate amplă cu zece tăvi din oțel inoxidabil

7) Chefman Food Dehydrator Machine

 Chefman Food Dehydrator Machine
vizualizați pe Amazon

dacă sunteți în căutarea unui dehydrator de înaltă calitate, care oferă, de asemenea, o capacitate amplă de uscare venison, atunci mașina de deshidratare a alimentelor Chefman este aici pentru tine. Acest deshidratator vine cu 9 tăvi glisante care pot fi utilizate pentru uscarea tuturor tipurilor de carne. Unitatea are, de asemenea, comenzi digitale care vă permit să setați cronometrul și temperatura necesare pentru uscarea alimentelor. În total, acest deshidrator de mare capacitate este ideal pentru vânătorii de vânat care au o cantitate mare de carne de uscat.

caracteristici care fac acest deshidratator Ideal pentru uscarea cărnii de cerb

  • nouă tăvi spațioase de măsurare 13″x12″ fiecare.
  • tăvile sunt fabricate din material fără BPA care le face sigure pentru utilizare
  • panoul digital facilitează alegerea timpului și temperaturii precise
  • deshidratatorul oferă o putere de uscare de 600 de wați pentru deshidratarea cărnii
  • designul deshidratatorului asigură uscarea eficientă a cărnii
  • setările de temperatură sunt ideale pentru uscarea cărnii

8) Nesco american FD-80 Dehydrator

 Nesco / American Harvest FD-80 Dehydrator în formă de pătrat
vezi pe Amazon

Nesco American FD-80 Dehydrator este un clasic unitate care oferă o gamă largă de caracteristici care sunt ideale pentru uscarea cărnii de cerb și pentru a face sacadat. Unitatea vine cu un sistem de circulație a aerului extrem de eficient, care oferă uscare rapidă prin tăvi într-o manieră uniformă, astfel încât nu este nevoie să rotiți tăvile. Dacă doriți să faceți carne de cerb sacadat, atunci acesta este un deshidratator cu adevărat echilibrat pe care îl puteți folosi.

caracteristici care fac acest deshidratator Ideal pentru uscarea cărnii de cerb

  • termostat reglabil pentru uscarea cărnii la o temperatură sigură
  • tăvi spațioase, cu capacitate de a adăuga până la 8 tăvi
  • motor puternic de 700 watt, care oferă o capacitate eficientă de uscare
  • ventilator montat de sus pentru o mai bună circulație a aerului
  • converg-sistem de uscare prin curgere care circula aerul pe fiecare tava in parte

9) Ronco 5 tavă Dehydrator electric pentru alimente

 Ronco 5 tavă Dehydrator electric pentru alimente
vizualizați pe Amazon

tava Ronco 5 electric food dehydrator oferă 125 de wați de putere de uscare și vine echipat cu 5 tăvi care oferă spațiu amplu pentru uscarea cărnii de cerb. Dehidratorul este proiectat într-un mod care adaugă eficiență fluxului de căldură prin tăvi și oferă alimente uscate uniform. Asigurați-vă că gătiți carnea la 165 de grade F pentru a ucide toți germenii și bacteriile înainte de a o usca în deshidratator. Unitatea vine, de asemenea, cu o broșură instructivă care include rețete pentru uscarea diferitelor tipuri de alimente.

caracteristici care fac acest deshidratator Ideal pentru uscarea cărnii de cerb

  • unitatea are un spațiu amplu pe tăvile sale pentru uscarea cărnii
  • ventilatorul montat în partea de Jos oferă un flux de aer eficient
  • tăvile sunt ușor de curățat într-o mașină de spălat vase
  • unitatea funcționează silențios chiar și prin sesiuni lungi de uscare
  • tăvile de deshidratare sunt aprobate de FDA pentru utilizare cu alimente

10) NutriChef Pkfd-12 Dehydrator de blat

 NutriChef Pkfd-12 Dehydrator de blat
vizualizați pe Amazon

blatul NutriChef PKFD-12 dehidratorul este un dispozitiv simplu care oferă ușurință în utilizare și putere în timp ce usucă carnea de cerb. Această unitate vine cu 5 tăvi detașabile și o singură operație buton care îl face ușor de utilizat. Cu temperatura maximă de până la 180 de grade F, puteți usca cu ușurință toate tipurile de alimente în acest deshidratator. Tăvile acestui deshidrator sunt proiectate pentru o eficiență maximă de încălzire, deoarece căldura circulă prin tăvi într-un mod mai eficient.

caracteristici care fac acest deshidratator Ideal pentru uscarea cărnii de cerb

  • deshidratatorul vine cu tăvi cu niveluri pentru un flux de aer mai bun
  • temperatura maximă este de 180 F
  • tăvile acestei unități sunt rezistente la căldură și sunt sigure pentru mașina de spălat vase
  • deshidratatorul funcționează rapid și eficient
  • rafturi clare face mai ușor pentru a vedea progresul de deshidratare

Întrebări Frecvente despre cerb sacadat dehydrator

cumpărătorii au adesea întrebări sau întrebări despre cumpararea dehydrators pentru uscare sacadat. Iată câteva dintre întrebările frecvente despre cel mai bun deshidrator pentru cerb sacadat.

Q1) Care este temperatura sigură pentru uscarea cărnii?

Ans. Potrivit FDA, carnea trebuie uscată la sau peste 165 de grade F pentru a ucide bacteriile și agenții patogeni nocivi prezenți în carne. De asemenea, puteți găti carnea în cuptor la această temperatură înainte de a o usca în deshidrator.

Q2) am încercat să usuc carnea de cerb în deshidratatorul meu și rezultatul final s-a lipit de tăvi. Cum pot preveni acest lucru?

Ans. Puteți păstra o foaie de deshidratare între carne și tăvi. De asemenea, asigurați-vă că tăvile sunt curate de toate uleiurile sau umezeala atunci când așezați carnea pe tăvi.

Q3) am o mulțime de carne de vânat. Trebuie să o pre-tratez înainte de uscare?

Ans. Pre-tratarea cărnii de cerb depinde de propria preferință. Dacă deshidratatorul dvs. are temperatura maximă mai mică de 165 de grade F, atunci ar trebui să gătiți carnea înainte de uscare pentru a ucide toate bacteriile și agenții patogeni.

Q4) am încercat uscarea cărnii de cerb, dar a ieșit prea greu. Cum pot preveni acest lucru?

Ans. Dacă sacadatul final a fost prea greu, atunci s-ar putea să fi uscat carnea prea mult timp. Puteți verifica întotdeauna carnea în timp ce se usucă câteva ore pentru textura și gustul său, scoțând o bucată.

Q5) am uscat niște carne de cerb săptămâna trecută și o mare parte din ea este acum lipită de tăvile mele de deshidratare. Cum pot să-l curăț?

Ans. Puteți înmuia tăvile într-un amestec de apă caldă și săpun peste noapte și apoi încercați să le spălați cu o perie. Dacă acest lucru nu funcționează, înmuiați tăvile într-o soluție de apă și 1 parte oțet și frecați până când carnea uscată se curăță.

concluzie

deshidratarea cărnii de vânat pentru sacadat în confortul propriei case poate fi o experiență extraordinară. Puteți încerca diverse rețete pentru uscarea cărnii de cerb și fiți liniștiți știind că nu există substanțe chimice sau conservanți în sacadat.

alegând un deshidratator cu caracteristici care îl fac ideal pentru uscarea sacadată, puteți face și mai bine sacadat în mai puțin timp. Asigurați-vă că există un spațiu amplu între bucățile de carne în timp ce se află pe tava de deshidratare și nu o uscați atât de mult încât să piardă toată textura.

sperăm că acest articol a fost de ajutor în permițându-vă face până mintea ta despre cumpararea un deshidratator. Deshidratare fericită!

Dragoste Alimente Dehidratare? atunci alătură-te nouă

fiți la curent cu sfaturi de deshidratare a alimentelor, ghid, recenzii și multe altele.