Deer jerky er favoritt typen jerky for folk som liker kjøttet salt, søtt og med et snev av seighet også. Det kan ikke være noe bedre enn å lage hjort jerky i din egen dehydrator og vite at alt du har brukt i oppskriften, er fri for kjemikalier eller forurensende midler.

Når du lager jerky i dehydratoren din, kan du kontrollere hvert trinn i prosessen og også bruke dine egne oppskrifter for å lage hjort jerky. Mest av alt kan du tørke så mye eller så lite som du vil når du har en dehydrator i huset ditt.

hvis du ser på å kjøpe en dehydrator for å lage hjort jerky, er det et bredt spekter av dehydratorer som du kan velge mellom. Men med så mange modeller av dehydrators tilgjengelig i markedet kan det være veldig vanskelig å gjøre et valg.

i denne artikkelen har vi gjennomgått ti dehydratorer som har det beste settet av funksjoner som er mest ideelle for å lage hjort jerky. Du kan lese gjennom denne artikkelen for å få en grundig oversikt over funksjonene i dehydrators og velge den enheten som best passer ditt budsjett og behov.

Sammenligning Diagram Av Beste Hjort Jerky Dehydrator

Serienummer Produktnavn Dimensjoner Vekt Skuffer Watt Temperaturområde Timer Vurdering Hvor Kan Jeg Kjøpe?
1 Excalibur 3926tb Mat Dehydrator 19 x 17 x 12,5 tommer 22 pounds 9 skuffer 600 watt 105 F – 165 F Ja 4.6/5 Sjekk På Amazon
2 Presto 06301 Dehydro Digital Elektrisk Mat Dehydrator 14,5 x 15 x 7,2 tommer 8,5 pounds 6 skuffer, kan utvides til 12 skuffer 750 watt 90 F – 165 F Ja 4.4/5 Sjekk På Amazon
3 Nesco FD-75A Snackmaster Pro Mat Dehydrator 13,8 x 22,1 x 13.9 tommer 9 pund 5 skuffer, utvidbare til 12 skuffer 600 watt 95 F – 160 F Nei 4.5/5 Sjekk På Amazon
4 Nesco FD-61WHC Snackmaster Express Mat Dehydrator 13 x 11 x 13 tommer 8,8 pounds 5 skuffer 500 watt 95 F – 160 F Nei 4.7/5 Sjekk På Amazon
5 Gourmia GFD1550 Mat Dehydrator 14,5 x 14,5 x 12 tommer 8 .7 pounds 5 skuffer 500 watt 105 F – 158 F Ja 4.3/5 Sjekk På Amazon
6 STX Internasjonal Rustfritt Stål Dehydrator 12,5 x 13,8 x 19 tommer 22,5 pounds 10 skuffer 600 watt 85 F – 155 F Ja 4.2/5 Sjekk På Amazon
7 Chefman Mat Dehydrator Maskin 14,7 x 13.7 x 17 tommer 12 pund 9 skuffer 600 watt 95 F – 158 F Ja 4.7/5 Sjekk På Amazon
8 Nesco/American Harvest FD-80 Firkantet Dehydrator 15,2 x 15,2 x 10 tommer 9,3 pounds 4 skuffer, kan utvides til 8 skuffer 700 watt 95F-155º Nei 4.1/5 Sjekk På Amazon
9 Ronco 5 Brett Elektrisk Mat Dehydrator 11 x 13 x 13 tommer 5.3 pounds 5 skuffer 125 watt 133 F Maks Temperatur Nei 3.4/5 Sjekk På Amazon
10 NutriChef Pkfd-12 Benkeplate Dehydrator 12 x 7,5 x 13 tommer 6,9 pounds 5 skuffer 250 watt 180 F Maks Temperatur Nei 4.4/5 Sjekk På Amazon

Funksjoner Å Se Etter I En Dehydrator For Hjort Jerky

hvis du kjøper en dehydrator for det primære formålet med å gjøre hjort jerky her er noen av funksjonene som du bør se etter før du gjør det endelige kjøpet.

  • God Plass Hvis du skal gjøre hjort jerky i din dehydrator, trenger du en enhet med god plass for å holde biter av vilt. Mens bitene krympe i størrelse som vann og fuktighet er tørket ut av dem, i utgangspunktet bør du plassere dem på skuffene på en slik måte at bitene ikke overlapper. Dette gjør det mulig for luft å passere mer effektivt gjennom skuffene og raskere dehydrering.
  • Termostat Kjøtt, mens det tørkes, må tilberedes ved varierende temperaturer slik at det tørkes fra innsiden og ut og alle bakterier og patogener blir også drept. Det er derfor du bør se etter en dehydrator med termostat slik at du kan tørke vilt riktig og trygt også.
  • Timer når du tørker vilt må du sørge for at du ikke gjør det for tørt og sprøtt. En innebygd timer funksjonen kan være veldig nyttig å unngå over-tørking kjøttet. Du kan sette opp timeren som per dine behov og dehydrator vil stenge når timeren er over.
  • Oppvaskmaskinsikre Brett Rengjøring av dehydratorbrettene kan være en plagsom oppgave. Ofte sitter juice og oljer fra kjøttet fast i dehydratorbrettene, og plasten er vanskelig å vaske med vanlige vaskeforsyninger. Å ha skuffer som er oppvaskmaskin trygt kan hjelpe deg i å spare tid og bry med å vaske skuffene for hånd.

Anmeldelser Av Beste Hjort Jerky Dehydrators

1) Excalibur 3926tb Mat Dehydrator

Excalibur 3926tb Mat Dehydrator
Vis På Amazon

Excalibur er en av De mest kjente merkene som gjør dehydrators. Excalibur 3926tb Food Dehydrator leveres med 9 skuffer som gir god tørkeplass for alle slags kjøtt. Hvis du tenker på å tørke hjortekjøtt for jerky, er dette en av de beste dehydratorene på markedet. Enheten leveres også med en fleksibel poly-screen skuffinnsats som forhindrer at mat stikker til skuffene. Med 600 watt strøm og en 7-tommers vifte er dette den ideelle dehydratoren for å lage store mengder jerky.

Funksjoner Som Gjør Denne Dehydratoren Ideell For Tørking Av Hjortekjøtt

  • Store skuffer med 15 kvadratmeter tørkeplass
  • Justerbar termostat lar deg endre temperatur etter behov
  • en 26-timers timer er ideell for lengre tørkeøkter
  • Horisontal luftstrøm sikrer at alle skuffer tørkes likt
  • hyperwave fluktuation teknologi tørker kjøtt fra innsiden ut

2) Presto 06301 Dehydro Elektrisk Dehydrator

 Presto 06301 Dehydro Digital Elektrisk Mat Dehydrator
Vis På Amazon

Presto 06301 Dehydro Elektrisk Dehydrator gir utmerket tørkeevne for alle typer matvarer, og det er også flott for tørking av hjortekjøtt. Enheten leveres med prøvepakker av jerky spice og cure som du kan bruke til å lage hjort jerky. Nøyaktig temperatur er viktig når du gjør jerky og med dehydrator temperaturkontroll og timer, kan du oppnå nettopp det. Med rikelig temperaturområde på 90 til 165 grader F, kan du være trygg på at kjøttet du tørker vil være trygt fra alle typer forurensninger.

Funksjoner Som Gjør Denne Dehydratoren Ideell For Tørking Av Hjortekjøtt

  • Bunnmontert vifte for effektiv tørking av kjøtt på alle skuffer
  • Leveres med seks skuffer og kan utvides til 12 skuffer for tørking av mer kjøtt
  • enheten tilbyr 750 watt tørkekraft som tørker mat raskt
  • Du kan holde et øye med fremdriften av tørking kjøtt
  • Varmeelementet Nederst Sikrer Det Er Ikke Nødvendig Å Rotere Skuffer

3) Nesco Fd-75A Snackmaster Dehydrator

 Nesco FD-75A Snackmaster Pro Food Dehydrator
Vis På Amazon

Nesco FD-75A Snackmaster Dehydrator tilbyr 600 watt tørkekraft og fem skuffer som kan utvides opp til 12 skuffer. Enheten leveres også med ugjennomsiktig vita-save eksteriør som blokkerer lysstrålene som ødelegger næringsverdien av mat. Dehydratoren er liten i størrelse og det ser bra ut på alle kjøkkenhyller. Du kan tørke noen mengde kjøtt i det for å lage jerky, og hvis du har mer krav, kan du få flere skuffer.

Funksjoner Som Gjør Denne Dehydratoren Ideell For Tørking Av Hjortekjøtt

  • Kraftig drift med 600 watt tørkekraft
  • du kan justere termostaten for å tørke hjortekjøtt riktig
  • dehydratoren bruker Konverga-Strømningssystem for luftspredning som fjerner behovet for roterende skuffer
  • skuffene har god plass til å lage jerky
  • Skuffene Er Også Laget Av Bpa-Fri Plast Som Gjør Dem Trygge For Bruk Med Kjøtt

4) Nesco-FD-61WHC-Snackmaster-Express-Dehydrator

 Nesco FD-61WHC Snackmaster Express Mat Dehydrator
Vis På Amazon

Nesco FD-61WHC Snackmaster Express Dehydrator er en utmerket enhet som tilbyr effektiv tørking og rask tørketid for alle slags hjortekjøttoppskrifter. Du kan plassere kjøttet i skuffene på denne dehydratoren, og enheten tørker maten raskt med 500 watt tørkekraft. Det patenterte tørkesystemet tvinger varmluften gjennom midten av enheten og over skuffene for en jevn tørking.

Funksjoner Som Gjør Denne Dehydratoren Ideell For Tørking Av Hjortekjøtt

  • den leveres med en rekke rykkete tilbehør
  • du kan sette opp temperaturen for tørking av mat i henhold til oppskriften
  • Toppmontert vifte Har et konverga-flytluftoverføringssystem
  • oppvaskmaskinsikre skuffer gjør det enkelt å rengjøre
  • vita-save exterior blokkerer De Skadelige Strålene Som Ødelegger Næringsstoffer Av Mat

5) Gourmia Gfd1550 Dehydrator

 Gourmia GFD1550 Mat Dehydrator
Vis På Amazon

Gourmia GFD1550 er en plassbesparende dehydratorenhet som kommer med fem skuffer som gir god plass til tørking av hjortekjøtt. Enheten leveres med fem skuffer SOM ER bpa-fri, noe som betyr at disse er trygge å være i kontakt med mat. Du kan sette opp tid og temperatur som per din smak i denne dehydrator enhet. Du kan sette opp en timer så lenge som 36 timer for lange tørkeøkter.

Funksjoner Som Gjør Denne Dehydratoren Ideell For Tørking Av Hjortekjøtt

  • dehydratoren kan kjøre kontinuerlig i 36 timer
  • enheten har god plass på skuffene
  • dehydratoren har en termostat for å regulere tørketemperaturen
  • viften nederst sikrer effektiv tørking av kjøtt på alle brett
  • enheten leveres med 500 Watt Tørkekraft

6) STX Internasjonal Rustfritt Stål Dehydrator

STX Internasjonal Rustfritt Stål Dehydrator
Vis På Amazon

STX International Rustfritt Stål Dehydrator er en utmerket enhet for tørking av store mengder hjortekjøtt. Denne dehydrator har en alle stålkonstruksjon med rustfritt stål finmasket skuffer som også kan vaskes i oppvaskmaskin. Enheten har en bakmontert vifte som gir effektiv tørking for alle typer matvarer. Du kan også sette opp timer og temperatur etter behov for tørking kjøtt som per din smak. I alt tilbyr denne dehydratoren et omfattende utvalg av funksjoner i en svært holdbar pakke.

Funksjoner Som Gjør Denne Dehydratoren Ideell For Tørking Av Hjortekjøtt

  • høy drevet enhet med 600 watt tørkekraft
  • Holdbar og elegant rustfritt stålkonstruksjon
  • Digitalt panel for temperatur og timerkontroll
  • 40 timers timer for lange tørkeøkter
  • God kapasitet med ti rustfrie stålbrett

7) Chefman Food Dehydrator Machine

Chefman Food Dehydrator Machine
Se På Amazon

hvis du leter etter en dehydrator av høy kvalitet som også gir god kapasitet til tørking venison Så Er Chefman Food Dehydrator Machine her for deg. Denne dehydratoren leveres med 9 uttrekkbare skuffer som kan brukes til tørking av alle slags kjøtt. Enheten har også digitale kontroller som lar deg stille inn timeren og temperaturen som trengs for tørking av mat. Alt i alt er denne dehydratoren med høy kapasitet ideell for viltjegere som har rikelig med kjøtt å tørke.

Funksjoner Som Gjør Denne Dehydratoren Ideell For Tørking Av Hjortekjøtt

  • Ni romslige skuffer som måler 13 » x12 » hver.
  • skuffene er laget AV bpa-fritt materiale som gjør dem trygge for bruk
  • det digitale panelet gjør det enkelt å velge nøyaktig tid og temperatur
  • dehydratoren tilbyr 600 watt tørkekraft for dehydrerende kjøtt
  • utformingen av dehydratoren sikrer effektiv tørking av kjøtt
  • temperaturinnstillingene er ideelle for tørking av kjøtt

8) Nesco American Fd-80 Dehydrator

Nesco/American Harvest FD-80 Firkantet Dehydrator
Vis På Amazon

Nesco American Fd – 80 Dehydrator er en stilig ser enhet som tilbyr en rekke funksjoner som er ideelle for tørking hjort kjøtt og gjør jerky. Enheten leveres med et svært effektivt luftsirkulasjonssystem som gir rask tørking gjennom brettene på en jevn måte, slik at det ikke er nødvendig å rotere brettene. Hvis du vil gjøre hjort kjøtt jerky så er dette en virkelig balansert dehydrator som du kan bruke.

Funksjoner Som Gjør Denne Dehydratoren Ideell For Tørking Av Hjortekjøtt

  • Justerbar termostat for tørking av kjøtt ved sikker temperatur
  • Romslige skuffer med kapasitet til å legge opp til 8 skuffer
  • Kraftig 700 watt motor som gir effektiv tørkekapasitet
  • Toppmontert vifte for bedre luftsirkulasjon
  • Converga-flow tørking system som sirkulerer luft Over hver skuff Individuelt

9) Ronco 5 Skuffen Elektrisk Mat Dehydrator

Ronco 5 Skuffen Elektrisk Mat Dehydrator
Vis På Amazon

Ronco 5 skuffen elektrisk mat dehydrator tilbyr 125 watt tørkekraft og er utstyrt med 5 skuffer som gir god plass til tørking av hjortekjøtt. Dehydratoren er utformet på en måte som gir effektivitet til varmestrømmen gjennom skuffene og gir jevnt tørket mat. Pass på at du koker kjøttet til 165 grader F for å drepe alle bakterier og bakterier før du tørker den i dehydrator. Enheten leveres også med et instruksjonshefte som inneholder oppskrifter for tørking av ulike typer matvarer.

Funksjoner Som Gjør Denne Dehydratoren Ideell For Tørking Av Hjortekjøtt

  • enheten har god plass på skuffene for tørking av kjøtt
  • den bunnmonterte viften gir effektiv luftstrøm
  • skuffene er enkle å rengjøre i oppvaskmaskin
  • enheten har stille drift selv gjennom lange tørkeøkter
  • dehydrator skuffer er fda godkjent for bruk med mat

10) NutriChef Pkfd-12 Benkeplate Dehydrator

 NutriChef PKFD - 12 Benkeplate Dehydrator
Vis På Amazon

NutriChef PKFD – 12 Benkeplate dehydrator er en enkel enhet som gir brukervennlighet og kraft mens du tørker hjortekjøtt. Denne enheten leveres med 5 flyttbare skuffer og en enkelt knapp operasjon som gjør det enkelt å bruke. Med maksimal temperatur går opp til 180 grader F, kan du enkelt tørke alle typer mat i denne dehydrator. Brettene på denne dehydratoren er designet for maksimal oppvarmingseffektivitet når varmen beveger seg gjennom brettene på en mer effektiv måte.

Funksjoner Som Gjør Denne Dehydratoren Ideell For Tørking Av Hjortekjøtt

  • dehydratoren leveres med lagdelt brett for bedre luftstrøm
  • maksimumstemperaturen er 180 F
  • skuffene på denne enheten er varmebestandige og tåler oppvaskmaskin
  • dehydratoren fungerer raskt og effektivt
  • klare stativer gjør det enkelt Å se fremdriften av dehydrering

Ofte Stilte Spørsmål Om Deer Jerky Dehydrator

kjøpere har ofte spørsmål eller spørsmål om å kjøpe dehydrators for tørking jerky. Her er noen av de vanlige spørsmålene om beste dehydrator for hjort jerky.

Q1) hva er den sikre temperaturen for tørking av kjøtt?

Ans. Ifølge FDA bør kjøtt tørkes ved eller over 165 grader F for å drepe bakteriene og skadelige patogener som er tilstede i kjøttet. Du kan også koke kjøttet i ovnen ved denne temperaturen før du tørker det i dehydratoren.

Q2) jeg prøvde å tørke hjortekjøtt i dehydratoren min, og det endelige resultatet ble sittende fast i skuffene. Hvordan kan jeg forhindre at dette skjer?

Ans. Du kan holde en dehydrator ark mellom kjøtt og skuffer. Pass også på at skuffene er rene for alle oljer eller fuktighet når du legger kjøttet på skuffene.

Q3) jeg har mye vilt. Trenger jeg å forbehandle det før tørking?

Ans. Forbehandling av hjortekjøtt er opp til din egen preferanse. Hvis dehydratoren har maksimal temperatur mindre enn 165 grader F, bør du lage kjøttet før tørking for å drepe alle bakterier og patogener.

Q4) jeg prøvde å tørke hjortekjøtt, men det kom ut til å være for vanskelig. Hvordan kan jeg forhindre dette?

Ans. Hvis den endelige jerky var for vanskelig, kan du ha tørket kjøttet for lenge. Du kan alltid sjekke kjøttet mens det tørker i noen timer for tekstur og smak ved å ta ut et stykke.

Q5) jeg tørket litt hjortekjøtt i forrige uke, og mye av det er nå fast i dehydratorbrettene mine. Hvordan kan jeg rengjøre det?

Ans. Du kan suge skuffene i en blanding av varmt vann og såpe over natten og deretter prøve å skrubbe den av med en børste. Hvis det ikke virker, suge skuffene i en løsning av vann og 1 del eddik og skrubbe til det tørkede kjøttet renser av.

Konklusjon

Dehydrerende vilt for jerky i komforten av ditt eget hjem kan være en stor opplevelse. Du kan prøve ulike oppskrifter for tørking av hjortekjøtt og være i fred og vite at det ikke finnes kjemikalier eller konserveringsmidler i jerky.

ved å velge en dehydrator med funksjoner som gjør den ideell for tørking jerky kan du gjøre bedre jerky på kortere tid også. Bare vær sikker på at det er god plass mellom kjøttstykkene mens det er på dehydratorbrettet, og du tørker det ikke så mye at det mister all tekstur.

vi håper denne artikkelen har vært nyttig i å la deg gjøre opp tankene dine om å kjøpe en dehydrator. God dehydrering!

Elsker Mat Dehydrating? Så Bli Med Oss

Få oppdatert Med Mat dehydrating tips, guide, anmeldelser, og mer.