Mac ‘ n ‘ ost er mange folks favoritt mat som du kan ha det når som helst på dagen. Men smør er ikke alltid rundt når du krever parabolen. Du kan spørre deg selv, «Kan jeg lage mac og ost uten smør?»eller» Hva kan erstatte smør i mac og ost?»

Se ikke lenger som svaret er her! Denne artikkelen om» Erstatning For Smør I Mac Og Ost » inneholder en liste over alternativer du kan bruke når det ikke er smør for mac og ost eller hjemmelaget. Følg med!

Hvorfor Brukes Smør I Mac og Ost?

Olivenolje

kan du lage mac og ost uten smør? Jo, det kan du. Men hvorfor anbefales det å bruke smør til å lage mac og ost?

Mange sa at å legge smør kan bidra til å gi parabolen mer smak som fett vil forbedre mat smak. Selv om mac og ost allerede har hatt fett fra melk, vil smør gi en enda rikere smak. Denne retten vil ikke bli dårlig uten smør, men det vil bli mye bedre med det.

derfor vil de fleste eske mac og ost råde deg til å legge til smør / margarin mens du lager mat for den beste smaken. Men det er valgfritt hvis du ikke vil at smaken skal være så rik.

men når det gjelder den hjemmelagde versjonen, må du bruke smør eller annen fettkilde for å lage roux eller basesausen, da det er nøkkelen til å tykke rouxen. Smør kan også bidra til å forhindre at mac og ost tørker. Dessuten vil makaronien se gooey når du inkluderer smør i den.

for å forberede basesausen, er alt du trenger å gjøre, tilsett mel til smeltet smør og bland dem. Deretter legger du til melk, ost og krydder i blandingen for en kremaktig og rik saus servert med makaronien.

Erstatning For Smør I Mac Og Ost-Hva Kan Jeg Bruke I Stedet For Smør I Mac Og Ost?

selv om smør gjør smaken bedre, kan noen mennesker foretrekke mac og ost uten smør. Hvorfor?

hvis du er allergisk eller følsom for smør, kan bruk av denne ingrediensen forårsake noen alvorlige problemer. Eller hvis du har noen kosttilskudd restriksjoner som veganisms at du ikke kan ha smør i maten, leter etter en smør erstatning for mac n ost er et must.

Så, hva du skal bruke i stedet for smør i mac og ost? Hva kan erstatte smør i mac og ost? La oss finne ut nedenfor.

Olivenolje (Beste Valg)

Olivenolje er det beste valget for å erstatte smør i mac n ost.

det er en essensiell olje ekstrahert fra oliven. Opprinnelig fra Middelhavskysten høstes olivenene av store maskiner og vaskes grundig før de knuses. Ved å trykke hele oliven, frigjør den spiselig olje.

dessuten er denne typen olje mye brukt over hele verden på grunn av sin smak og helsemessige fordeler. I tillegg til å bruke det som salatdressing og matlaging, bruker folk også olivenolje til andre formål som kosmetikk, legemidler og mer.

olivenoljen har en unik lukt og smak; den kan stimulere smaken din og heve parabolen til et annet nivå. Derfor, ikke nøl med å ta en flaske olivenolje hvis du skal lage mac og ost uten smør.

selv om olivenolje er sunnere enn andre typer olje, bør du være forsiktig med mengden du legger inn i «mac og ost uten smør», da det kan føre til at parabolen blir fet.

Margarine

en annen erstatning for smør i mac og ost ville være margarin.

du lurer kanskje på, «Hva er forskjellene mellom smør og margarin?». Vel, margarin er laget av vegetabilske oljer og inneholder mindre mettet fett enn smør; kolesterol finnes ikke i margarin.

selv om margarin er sunnere enn smør, har de begge samme mengde fett og kalorier, så du vil kanskje bruke den på riktig måte. Jo vanskeligere margarinpinnen er, jo mer transfett har den.

videre, hvis du planlegger å lage mac n ost uten smør, er margarin et annet plantebasert alternativ for å erstatte smør.

Avklart Smør / Ghee

hva annet kan du bruke til å erstatte smør i makaroni og ost? Ghee!

nærmere bestemt er klarert smør (eller ghee) melkfett smeltet fra smør for å skille melkestoffene og vannet fra fettet. Du vil nyte denne nutty smaken i mac n ost; selv om oljen er mye mindre, sikrer det rike fettinnholdet fortsatt en sausstruktur for makaronien din.

Tung Krem

du kan også bruke tung krem i stedet for smør når du lager mac ‘ n ‘ ost, da smør er laget av tung krem. Derfor kan du lage smør hjemme med bare tung krem.

Legg tung krem i en lukket beholder og rist den i en god 10 minutter. Protein og fett er skilt før du vet ordet av det, og proteinene vil klumpe seg sammen, skape smør. Men hvis det er for mye av et problem for deg, legg til i tung krem.

Tung krem forbedrer rikdom og dekadens av parabolen, noe som gjør det til et fint valg når det gjelder smør erstatning for mac og ost.

Kremost

Kan du bruke kremost i stedet for smør i mac n ost? Absolutt!

Kremost Er et meieriprodukt laget av en kombinasjon av to hovedingredienser – melk og krem. Spesielt vil kremost gi en salt og fet smak, perfekt for alle som liker salte retter.

ikke bare det, men kremost bidrar også til den generelle tekstur av parabolen, noe som gir den en tett og klebrig tekstur. Du kan enkelt få dette produktet på noen lokale dagligvarebutikk eller kjøpesenter som det er ganske populært.

dermed bruker kremost som smør erstatning for mac n ost er et godt valg for smaken del. Denne ingrediensen vil gi en tykkere og kremere tekstur til basesausen, noe som gjør din makaroni og ost uten smørrett mer smakfull enn noensinne.

men for å unngå klebrig roux eller nudler, må du fortsatt legge til litt olje, ghee eller margarin på slutten.

Plantebaserte Alternativer

Plantebaserte alternativer inkluderer kokosolje, men – basert olje, eller til og med peanøttsmør. Disse ingrediensene er for veganer både og laktoseintolerante pasienter som vil ha en bolle med mac ‘ n ‘ ost etter en dårlig dag.

hvis du bruker olje, vil ikke parabolen ende opp med mange smaker med mindre du kompenserer med krydder.

Bacon Fett

den siste mac og ost smør erstatning på listen i dag er bacon fett. Du kan lage en roux med noe fett, og baconfett er ikke noe unntak.

fettet fra bacon forbedrer den klassiske sausstrukturen til mac og ost enda mer. Så, ikke bare kan du, men du bør bruke baconfett som smør erstatning.

Hvordan Lage Mac Og Ost Uten Smør?

Smør er ikke helt nødvendig når du gjør mac og ost som vi ofte lagt det etter kokeprosessen. Faktisk, unntatt smør kan senke kalori teller som smør er fett-og proteinrik.

den eneste matlaging involvert i mac og ost koker makaroni. Deretter trenger du bare å blande ingrediensene. Smør har svært liten effekt på den faktiske matlagingsdelen.

Her er en oppskrift på å lage mac og ost uten smør for din referanse. For ingrediensene, kommer du til å trenge:

  • 8 unser deler av makaroni
  • 2 kopper ristet ost av noe slag(helst flere for flere smaker)
  • 1 kopp smør erstatning (noen fra listen ovenfor)

etter at du har tilberedt de nødvendige ingrediensene, følger du trinnene nedenfor:

Trinn 1: Kok opp vann

Trinn 2: Lag makronene dine på 8 – 10 minutter

Trinn 3: Tøm kokt makaroni

Trinn 4: Bland opp ost og smør erstatning; sørg for å røre jevnt

Trinn 5: Tilsett blandingen på en tallerken og kok i ovnen ved 350℉

Trinn 6: Server

Vanlige Spørsmål

Nedenfor er noen av de vanligste spørsmålene om smørsubstitutter i mac og ost. Sjekk dem ut!

Er Alle Erstatninger Vegan Vennlig?

de plantebaserte alternativene og margarinen er veganvennlige. Derfor bør du vurdere å bruke ghee hvis du er laktoseintolerant.

Trenger Du Smør Til Kraft Mac og Ost?

Kan du lage kraft mac og ost uten smør? Svaret er ja og nei. Litt forvirret, ikke sant? La meg forklare det for deg!

flertallet av eske mac og ost på markedet inkluderer ikke smør inne på grunn av sin korte levetid. Derfor legger smør, i dette tilfellet, er valgfritt etter matlaging slutten å legge litt ekstra smak og rikdom til den endelige parabolen.

du kan også velge melk, kremost eller tung krem i stedet for smør for å gjøre det mer kremaktig.

Avslutningsvis

Nå som du har en liste over disse smør erstatter, som erstatning for smør i mac og ost skal du bruke? Selv om den salte ikke vil være den samme, er de nok til å få deg ønsket tekstur.

hva annet venter du på? Det er på tide å begynne å lage mat!